В наше время большое количество людей тщательно соблюдают принципы правильного питания, регулярно занимаются физическими нагрузками, посещают тренажерный зал. Человек, который ведет здоровый образ жизни, неизбежно приходит к спортивному питанию. Потребление протеиновых добавок сопровождается большим количеством мифов. Кто-то полагает, что можно обойтись только правильной сбалансированной диетой. Другие считают, что наращивание мышц без употребления протеина невозможно.
Оба варианта по-своему верны. Порой для роста мышечной массы недостаточно белка в пище, поэтому протеиновые смеси способны помочь в достижении поставленной цели. Предлагаем подробнее остановиться на самом актуальном для многих спортсменов вопросе – принимать или нет протеин в целом и во время тренировок.
Зачем нужен мышцам протеин?
Белок (протеин) – высокомолекулярные органические вещества, которые организм может получить через продукты питания или специальные пищевые добавки. Во время похудения, наращивания мышечной массы без этих веществ обойтись нельзя. При этом важно знать сколько и когда их правильно принимать, чтобы это было полезно для организма и помощью в достижении поставленной цели.
Эти органические вещества являются ключевым строительным материалом, который помогает волокнам мышц после физической нагрузки восстанавливаться, а также становиться еще крепче. Белковые аминокислоты отвечают за энергетический обмен, процесс метаболизма, стабильную работу всего организма. Это значит, что, если спортсмены недостаточно употребляют белка через продукты питания, после тренировки мышцы будут разрушаться быстрее, чем восстанавливаться и наращиваться. В такой ситуации сбросить вес или набрать мышечную массу не удастся.
В рамках многочисленных исследований медики и ученые определили оптимальное количество белка:
- для мужчин – около 1,5-1,8 грамм вещества на один килограмм массы;
- для женщин – приблизительно 1-1,5 грамма белка на 1 кг веса.
Норма для мужчин и женщин обязательно учитывает белок, который попадает в организм из еды, а также усваивается из спортивных добавок. Очень важно, чтобы спортсмены употребляли именно суточную порцию этого органического вещества (ни больше и ни меньше), так как переизбыток белка приводит к существенной нагрузке на почки.
Белковые добавки – да или нет?
Большинство спортсменов, которые только начинают свой путь по построению тела мечты, задаются вопросом о вреде и пользе белковых добавок. Важно сразу понять и принять, что протеиновые смеси не являются вредными, так как казеин, сывороточный белок и другие их виды изготовлены из натуральных ингредиентов, молока.
Пить или не пить спортивные добавки – решение исключительно каждого человека. Например, если спортсмен следит за собственным рационом, на 100% набирает дневную норму вещества через употребление мяса, рыбы, морепродуктов, «молочку» и яиц, дополнительно пить смесь необязательно. Комплексные протеиновые добавки обязательно потребуются людям, которые не могут принять необходимое количества белка. Кроме того, употребление белковой смеси очень удобно, так как приготовление напитка не занимает много времени.
Когда лучше принимать протеин?
Правильный прием белковой пищи предоставляет возможность быстрее, эффективнее добиться поставленной цели – избавиться от ожирения или набрать мышечную массу. Рекомендуется пить протеиновые коктейли в утренние часы людям, которые хотят похудеть. Белок не откладывается в жир, как углеводы, при этом надолго сохраняет чувство сытости.
Прием белка на ночь рекомендуется абсолютно всем людям, так как именно в ночное время происходит восстановление мышечных волокон. Идеально подойдет за несколько часов до сна приготовленный яичный белок, рыба с овощами или порция протеинового коктейля.
Оптимальным вариантом является прием белкового коктейля за 2-3 часа до тренировки. Важно не забывать, что организму спортсмена для обеспечения мышц энергией также необходим гликоген, который синтезируется из углеводов, поэтому отказываться от них запрещено. Употреблять пищу, богатую углеводами, или гейнеры, содержащие белок и сложные углеводы, рекомендуется после тренировки.
0 комментариев